Nuestra Historia
Llega al barrio Duo Restaurante, de la mano de Camila Ansuas y Cristian Fernandez, dos jovenes que despues de pasar por reconocidos restaurantes y hoteles en la ciudad se deciden a emprender su propio camino.
Desde su apertura en noviembre del 2023, no hay otra premisa que llevar a sus comensales una comida casera, cercana y reconocible, sin dejar de lado la imaginacion y creatividad que los caracteriza.
OFERTA GASTRONOMICA
En Duo Restaurante encontraras esa cocina tradicional que tanto nos gusta, con mucho mimo y mucho chup chup, con una ligera vuelta de rosca que nos hace reconocibles.
Encontraras una oferta de Menu del Dia que cambia dirariamente, ajustandose al mercado y la temporalidad de los productos
La Carta, que con algunos clasicos atemporales como su ensaladilla o sus croquetas, se va renovando constantemente, demostrando la evolucion y el proceso de aprendizaje de estos dos jovenes
No podia faltar su Cocido Madrileño servido en 4 vuelcos, con ese brioche de ropavieja y mayo chipotle que te hace empezar una comida con un gusto diferente. La Sopa con sus piparras, Las Verduras y Las Carnes. Podras pedirlo por vuelcos, o si eres como nosotros, no dudes en pedirlo todo junto!!
EVENTOS
Quieres celebrar una comida o cena con amigos? El cumpleaños de algun familiar? no dudes en contarnos tu idea, nosotros nos encargamos de adaptarnos y hacerlo realidad.
Si lo que deseas es una reunion de trabajo, team building, brunch, coffee break, podemos gestionar nuestro espacio para ofreceros la mejor de las comodidades en un ambiente calido y cercano
o si por el contrario estas buscando algo mas informal, tipo cocktail, donde podais interactuar unos con otros, tenemos el sitio indicado.
Croquetas
Nuestras croquetas son irresistibles, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Perfectas para compartir o disfrutar como entrante
ensaladilla
La clasica ensaladilla, con una suave mayonesa que envuelve los trozos de patata y zanahoria, sumale el toque fresco de las aceitunas y unos trocitos de huevo y atun.
Callos
Un plato para los amantes de la tradicion, chup chup en su maxima exprecion, vas a necesitar mucho pan para mojar este plato.
carrilleras de ternera
Otro de nuestros clasicos reversionados, mucho cariño y mucha suavidad tiene estas carrilleras, las acompañamos con un pure de boniato que contrasta a la perfeccion con este guiso. otro para mojar mucho pan!!
Crep de rabo de toro
Si hablamos de guisos tradicionales y vueltas de tuerca, estamos ante el plato idoneo! un guiso de rabo de toro de muuuchas horas, muy despacito y con mucho cariño. cuanto esta tierno lo deshuesamos y nos quedamos con la carne, que metemos dentro de una crep, si, has leido bien! y esto lo bañamos con esa salsa untuosa que nos ha quedado despues de tantas horas. se puede mejorar? si, con un poco de foie rallado.
Nuestra Visión
Aspiramos a ser el restaurante de referencia en Madrid, conocido por nuestra hospitalidad, calidad y compromiso con nuestros clientes. Nos esforzamos por innovar y mejorar continuamente, manteniendo nuestras raíces en la cocina tradicional.
Nuestros Valores
En Duo Restaurante, nos guiamos por estos valores fundamentales:
Calidad: Ingredientes frescos y platos excepcionales.
Hospitalidad: Servicio amable y acogedor.
Innovación: Creatividad en cada plato.
Inclusión: Un ambiente para todos, incluidas tus mascotas.
Sostenibilidad: Prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Nuestros Servicios
Además de nuestra deliciosa comida y ambiente acogedor, ofrecemos una serie de servicios diseñados para mejorar tu experiencia:
Eventos especiales: Organizamos eventos especiales para celebrar tus ocasiones importantes.
Opciones para llevar: Disfruta de nuestra comida en la comodidad de tu hogar.
Menú del día: Una selección de platos frescos y variados, disponible diariamente.
Testimonios
No solo lo decimos nosotros, nuestros clientes hablan por nosotros. Aquí tienes algunos de los comentarios que hemos recibido:
Juan P.
El mejor lugar en Madrid para disfrutar de una comida con amigos. ¡Las bravas son insuperables!
Ana G.
Me encanta que acepten mascotas. Puedo venir con mi perro y disfrutar de una buena cena en la terraza.
Marta R.
La calidad de la comida es excelente. El entrecot estaba perfecto.
¡Reserva tu mesa ahora!